Sonntag, 26. Juli 2015

#ichbaksmir Schoko-Kirschkuchen mit Mandelstreuseln und Chiasamen als Eiersatz

Sommerzeit ist Kirschenzeit! Das dachte sich auch die liebe Clara von Tastesheriff und so ist das Thema des Monats Juli bei der #ichbacksmir Aktion Kirchen! Als ich das gelesen habe, habe ich innerlich gejubelt, denn ich hatte vor einiger Zeit diesen leckeren veganen Kirschkuchen aus dem Ofen geholt und hatte eh vor, das Rezept mit euch zu teilen. "Juchuu", dachte ich mir also, "diesmal machst du wirklich bei der Runde mit!" Ich habe nämlich bis jetzt immer den Termin verpasst, wenn es überall hieß "#ichbacksmir".... :)

BlogJuli-18

Montag, 20. Juli 2015

Typisch Amerikanisch - Bread Pudding mit Beerenfrüchten

Kennt ihr das, wenn man noch so ein paar Scheiben altes Brot zu hause hat und es eigentlich nicht wegschmeißen möchte, aber so richtig lecker schmeckt es auch nicht mehr? Dann habe ich das richtige Rezept für euch! Denn für diesen Bread Pudding kann man wunderbar alten Weck / Stuten oder andere süße Milchbrötchengebäcke verwenden.

BlogJuli-28

Donnerstag, 16. Juli 2015

Schoko-Cupcakes mit Maracujafrosting

Die letzten Tage war das Wetter ja eher bescheiden, doch heute und morgen soll es ja wieder richtig warm werden. Richtig heiß war es auch vor zwei Wochen an meinem Geburtstag und dem darauffolgenden Wochenende. Wir haben am Samstag ganz entspannt mit Freunden auf dem Balkon gegrillt. Am Sonntag dann war ein Teil der Familie zu Besuch und obwohl wir ziemlich geschwitzt haben und jedes laue Lüftchen versucht haben zu genießen, gab es nachmittags leckeren Kuchen.

BlogJuli-31

Donnerstag, 2. Juli 2015

Rückblick: Der Juni auf Instagram

kaum versieht man sich und der Monat ist schon wieder vorbei. Deshalb habe ich mir überlegt, dass ich eine neue Kategorie einführe, in der ich kurz den Monat in Bildern zusammenfasse. Hier nun also der Rückblick des Monats Juni:

Instagram



Dienstag, 23. Juni 2015

Spargelliebe : Schnelle Schupfnudelpfanne mit Spargel und Blauschimmelkäse

Kaum zu glauben, aber Ende der Woche ist die Spargelzeit schon wieder zu Ende... Um die letzten Tage noch zu genießen, habe ich heute noch ein super schnelles Rezept für Euch. :) Wie so viele Rezepte ist dieses Gericht spontan entstanden und aus wenigen Zutaten schnell gemacht.


Schupfnudelpfanne